Geloren - kloubní výživa pro psy

Upečte si doma vlastní pečivo

22.10.2017
Foto: rohlik.cz

Milovníci domácího pečiva ocení recepty, které jsou rychlé a jednoduché. Vyzkoušejte domácí pletýnky, do kterých můžete přidat žitnou mouku, semínkové bulky lepší než z pekárny a také dýňový chléb, po kterém už nebudete chtít jiný.

Semínkové bulky

Potřebujete

na těsto

200 g mouky

kostka droždí

lžička prášku do pečiva, cukru a soli

na potření

1 žloutek

2 lžíce mléka

semínka na posypání

Postup

Smíchejte všechny suroviny kromě prášku do pečiva, vymíchejte z nich hladké těsto a nechte kynout na teplém místě po dobu 30 minut. Prášek do pečiva poté vmíchejte do těsta a vytvořte šest stejných bulek. Dejte je na plech vyložený pečícím papírem, přikryjte a nechte ještě dalších 20 minut vykynout. Rozšlehejte žloutek s mlékem a potírejte bulky. Na vrchu nařízněte kříž a posypte semínky. Pečte zhruba 25 minut v troubě na 200 °C.

https://recepty.rohlik.cz/2091-seminkove-bulky

Dýňový chléb

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

Potřebujete

450 g dýně

250 g hladké mouky

100 ml mléka

30 g třtinového cukru

30 g kokosového oleje

lžíce prášku do pečiva a skořice

1 vejce

Postup

Dýni nastrouhejte najemno. Vejce prošlehejte s cukrem a kokosovým tukem, zalijte vlahým mlékem. Smíchejte mouku, prášek do pečiva a skořici. Promíchejte s dýní, zalijte vaječnou směsí a dobře zamíchejte. Naplňte chlebíčkovou formu vyloženou pečícím papírem a pečte při 180 °C zhruba 45 minut.

https://recepty.rohlik.cz/2163-dynovy-chleb

Domácí pletýnky

Potřebujete

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

150 g hladké mouky

100 g žitné mouky

150 ml mléka

1 kostka droždí

půl lžičky soli

půl lžičky cukru

30 g sádla

žloutek

Máslo

Postup

Nejdříve si připravte kvásek z vlažného másla, cukru a kvasnic. Nechejte ho vzejít a mezitím si osolte mouky a promíchejte je. Přidejte kvásek, promíchejte a přilijte rozpuštěné sádlo. Vypracujte hladké těsto a rovnou pleťte pletýnky ze tří pramenů. Pletýnky skládejte na plech vyložený pečícím papírem a nechte 30 minut kynout. Pletýnky před pečením potřete žloutkem vyšlehaným s trochou mléka, můžete posypat seznamem. Pečte v předem vyhřáté troubě na 220 °C zhruba 20 minut.

https://recepty.rohlik.cz/2127-domaci-pletynky

Zkoušeli jste doma péct vlastní pečivo?

Michaela Michalíková

DOPORUČUJEME

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook