Geloren - kloubní výživa pro psy

Netradiční karbanátky z luštěnin a zeleniny

25.1.2017
Foto: pinterest.com

Máte rádi karbanátky a chcete vyzkoušet zdravou alternativu? Napadlo vás někdy připravit karbanátky z luštěnin nebo ze zeleniny? Vyzkoušejte cizrnové, čočkové nebo také brokolicové karbanátky. Aby byly zdravější, místo smažení je upečte v troubě.

Karbanátky z cizrny

Potřebujete:

300 g cizrny

4 stroužky česneku

2  větší cibule

2 lžíce ovesných vloček

2 vejce

1 lžíci oleje

majoránku, pepř a sůl

Postup:

Cizrnu přes noc namočte a poté sceďte. Dejte vařit do vody, vařte doměkka. Poté smíchejte cizrnu, nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek a koření. Přidejte ovesné vločky a směs pořádně promíchejte. Tvarujte karbanátky a dejte péct do trouby na pečicím papíře. Podávejte s brambory nebo bramborovou kaší.

Čočkové karbanátky

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

1 hrnek uvařené čočky

3 vejce

3 stroužky česneku

2 starší rohlíky

majoránku, pepř a sůl

strouhanku

Postup:

Čočku uvařte v mírně osolené vodě a mezitím namočte rohlíky do mléka. K uvařené čočce přidejte vajíčka, majoránku, pepř a sůl. Přidejte rozmočené rohlíky a můžete zahustit ještě dvěma až třemi lžícemi strouhanky. Opět vytvarujte karbanátky a pečte v troubě, a to zhruba 15 až 20 minut.

Karbanátky s brokolicí

Potřebujete:

Foto: pinterest.com

Foto: pinterest.com

1 celou brokolici

1 větší cibuli

200 g tvarohu

3 stroužky česneku

2 vejce

majoránku, pepř a sůl

dle potřeby strouhanku nebo ovesné vločky

Postup:

Brokolici omyjte, rozeberte na růžičky a uvařte doměkka. Poté uvařenou brokolici rozmačkejte vidličkou, přidejte na kostičky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek. Přidejte také majoránku, pepř a sůl. Pro zahuštění můžete přidat dvě lžíce ovesných vloček nebo dvě lžíce strouhanky. Pečte v rozehřáté troubě zhruba 20 minut.

Máte zkušenosti s vegetariánskými karbanátky? Jak vám chutnají?

Michaela Michalíková

DOPORUČUJEME

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook