Geloren - kloubní výživa pro psy

Nejlepší zdravé domácí donuty

12.9.2017
Foto: pixabay.com

Také se vám zdá, že se poslední dobou s donuty roztrhl pytel? Je to pravda a jsme za to rádi, jsou skvělé! Takový donut ale není nic zdravého. Abyste nemusely zůstat u jednoho, dáme vám dnes tip na jejich zdravější variantu, kterou si můžete připravit doma na dětskou oslavu, ke kafíčku nebo jako hezký dárek pro vaši kamarádku.

Jak na donuty?

Ingredience:

1 PL mletého lněného semínka

325 g hladké mouky

35 g cukru krupice

40 g rostlinného másla

15 g kvasnic

120 ml rostlinného mléka

1/4 lžičky soli

Postup:

Do skleničky dejte jednu lžíci mletého lněného semínka a tři lžíce vody. Směs nechte 10 minut odstát, aby se vám vytvořila konzistence podobná vajíčku.  Do mísy nasypte hladkou mouku, přidejte sůl, cukr a vše dobře pomíchejte. Přidejte 15 g rozdrcených kvasnic. Rostlinné mléko ohřejte, a až bude vlažné, přilijte jej do směsi. K ní přilijte i nabobtnalá lněná semínka a 40 g změklého rostlinného másla. Zadělejte těsto a nechte kynout v míse asi 1,5 hodiny. Po této době si na pomoučeném válu vykrájejte 1 cm vysoká kolečka o průměru cca 7 cm, kterým uvnitř vykrojte díru o průměru asi 3 cm. Takto připravené donuty vhazujte do rozpáleného fritovacího hrnce.

Ty nejlepší polevy na donuty

  • Bílá čokoláda & jahody – donuty namočte do bílé čokolády a posypte lyofilizovanými jahodami
  • Peanut butter & čokoláda – arašídové máslo smíchejte s hořkou nebo mléčnou čokoládou. Můžete přisladit podle chuti. Do této směsi namočte donuty a na závěr je ještě posypte nasekanými oříšky
  • Čokoláda & posypka – mléčnou nebo hořkou čokoládu roztopte a namočte do ní donut, který ozdobíte klasickými barevnými nebo bílými kousky cukrářského zdobení
  • Citron & želé – vymačkejte šťávu z jednoho citronu a smíchejte s moučkovým cukrem do husté pasty. Dobře rozmíchejte! Do citronové polevy namočte donut, který ozdobte na kousíčky nakrájenými gumovými medvídky
  • Karamel & marshmallows – z cukru si vyrobte klasický karamel. Marshmallows si nakrájejte na malé kousky a karamelové donuty jimi posypte. Tuto příchuť milují především děti

Kterou z příchutí zkusíte jako první?

Tereza Obořilová

DOPORUČUJEME

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook