Geloren - kloubní výživa pro psy

Celer jako účinné afrodiziakum a chutná zelenina v kuchyni

21.11.2016
Foto: rohlik.cz

Celer je zelenina obsahující velké množství vitamínů a minerálů. Ať už použijete řapíkatý celer nebo celer bulvový, opravdu si pochutnáte. Vyzkoušejte svěží zdravou pomazánku, oslňte partnera celerovou polévkou, která je zároveň dokonalým afrodiziakem, a pokud chcete rychlý oběd, který vás nasytí, připravte zeleninový bulgur.

Lučinová pomazánka s celerem a jablky

Potřebujete:

200 g Lučiny

200 g řapíkatého celeru

větší jablko

2 lžíce sezamových semínek

sůl a pepř

Postup:

Řapíkatý celer a jablko nakrájejte na drobné kousky, dejte do mísy a přidejte Lučinu. Přisypte dvě lžíce semínek, pepř a špetku soli a důkladně promíchejte. Nechte odležet v lednici alespoň hodinu a podávejte s pečivem.

https://recepty.rohlik.cz/953-lucinova-pomazanka-s-celerem-a-jablky

Celerový krém s rozmarýnem

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

180 g bulvového celeru

15 g másla

40 g pórku

půl litru zeleninového vývaru

stroužek česneku a snítku rozmarýnu

2 lžíce sojové smetany

Postup:

Pórek nakrájejte na slabá kolečka, oloupaný celer na kostky, česnek rozdrťte hranou nože a rozmarýn pokrájejte najemno. Na másle nebo oleji orestujte nakrájený pórek, poté přidejte celer a promíchejte. Do hrnce vložte česnek a rozmarýn, promíchejte. Povařte a zalijte vývarem, osolte a vařte doměkka. K uvařené zelenině přidejte smetanu a polévku rozmixujte dohladka tyčovým mixérem. Podávejte s krutony a pórkovou slámou.

https://recepty.rohlik.cz/27-celerovy-krem-s-rozmarynem

Zeleninový bulgur

Potřebujete:

Foto: rohlik.cz

Foto: rohlik.cz

150 g bulguru

červenou a žlutou papriku

1 mrkev

půlku celeru

2 jarní cibulky

feta sýr

Postup:

Bulgur zalijte vodou a dejte na deset minut vařit. Poté ho odstavte. Mezitím si pokrájejte papriky, mrkev, celer, jarní cibulku a řepu. Na oleji osmahněte nejdříve mrkev a celer, pak cibulku a kousky papriky, osolte a opepřete. Pokrájejte listy špenátu a smíchejte se zeleninou a připraveným bulgurem. Natrhejte fetu a vmíchejte do směsi.

https://recepty.rohlik.cz/1943-zeleninovy-bulgur

Máte celer rádi, nebo se mu spíše vyhýbáte?

Michaela Michalíková

DOPORUČUJEME

Zanechte odpověď

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Facebook