2 originální dezerty, kterým neodoláte

Milujete dezerty, ale chcete si dopřát něco nejen chutného, ale i zdravého? Vyzkoušejte originální dort z červené řepy doplněný brusinkami. Jde o poměrně překvapivou kombinaci, která je netypická nejen svým vzhledem, ale i ojedinělou chutí. Nebuďte konzervativní a vyzkoušejte něco nového! Pochutnat si můžete také na kokosové roládě s banánem, která vás příjemně osvěží a navíc – zažene chuť na čokoládu!

Dort z červené řepy s brusinkami

Potřebujete:

na korpus:

4 kusy červené řepy

1 banán

1 jablko

1 balení Šmakoun brusinka

70 g kukuřičné mouky

30 g ovesných vloček

50 g holandského kakaa

2 lžíce medu

2 bílky vyšlehané do sněhu

půl hrsti sušených brusinek

půl lžičky jedné sody

lžičku prášku do perníku nebo do pečiva

na krém:

400 g tvarohu

hrst jahod

půl hrsti sušených brusinek

půl lžičky růžového potravinářského barviva

3 plátky želatiny nebo agar

Postup:

Troubu si předehřejte na 180 °C. Nejdříve rozmixujte červenou řepu, poté jablko, Šmakoun brusinku. Banán rozmačkejte a smíchejte s ostatními ingrediencemi. Poté přidejte kukuřičnou mouku, ovesné vločky, holandské kakao, brusinky, med, jedlou sodu, prášek do perníku a nakonec sníh z bílků. Vše nalijte do formy vyložené pečicím papírem a pečte zhruba 60 minut. Po upečení nechte vychladnout a připravte si krém.

Jahody rozmixujte a smíchejte s tvarohem a brusinkami. Želatinu nebo agar připravte dle návodu a smíchejte s krémem, který nalijete na upečený dort. Nechte minimálně 3 hodiny vychladit.

Kokosová roláda se smetanou a banánem

Potřebujete:

Foto: smakoun.eu

6 vajec

9 polévkových lžic mletých vlašských ořechů

2 lžičky kypřicího prášku

3 polévkové lžíce karobu

50 g kokosového cukru

1 banán

1/2 kokosové smetany

100 g přírodního Šmakouna

vlašské ořechy na ozdobení

Postup:

Troubu rozehřejte na 150 °C a mezitím si připravte těsto na roládu. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků ušlehejte tuhý sníh, žloutky utřete s cukrem, postupně přidejte karob, mleté vlašské ořechy, kypřicí prášek a nakonec vmíchejte ručně vyšlehané bílky. Připravené těsto nalijte na pečicí papír a dejte péct. Piškot je hotový během 10 minut. Jakmile je korpus upečený, nechte krátce zchladnout a hned plňte. Celou plochu piškotu potřeme krémem. Přírodního Šmakouna smíchejte s kokosovou smetanou a rozmačkaným banánem. Roládu stočte a dejte vychladit do lednice.

Zdroj – www.smakoun.eu

Lákají vás tyto neobvyklé dezerty? Pokud se pustíte do pečení, pochlubte se nám pak fotografiemi svých výtvorů.

Michaela Michalíková

Související příspěvky

• 

  3 vláčné a chutné dezerty z červené řepy
  3 vláčné a chutné dezerty z červené řepy
• 

  Hřešte zdravě – upečte si ovocné koláče s chutí podzimu
  Hřešte zdravě – upečte si ovocné koláče s chutí podzimu
• 

  3 sladké dobroty po kterých nepřiberete
  3 sladké dobroty po kterých nepřiberete
• 

  Sladké dezerty bez kalorií
  Sladké dezerty bez kalorií